Nasi Jagung

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Minggu bekerja sudah kembali lagi, selamat hari isnin dan selamat memulakan tugas, kerja rajin2 jgn malas2 tau nnt bos marah! hihihi. Mas dengan amani tgh baring depan tv sambil nonton cartoon...heheeee jgn marah arrr :)

Ayoh kita ke agenda utama, begini ceitanya.... hari jumaat yang lepas, mas rajin sgt nak masak nasi lain dari selalu. Yelah hari2 dok mkn nasi putih so hari tu nk mkn nasi kuning plak pastu ada jagung. Hummm...sedap..sedapppp!

Al sebenarnya mas nk habiskan sebatang jagung yg dh hampir kecut dlm peti ais selepas kena perli manja dgn inci suami yg comel tu! huhuhu kate rajin melimpah-limpah kannnnnn. Pikir punya fikir, ahah... dan2 teringat dgn nasi jagung dari dapur Kak Zila4ever yg cantik manis.

Mas pun berPM ler dgn kak zila dalam fb, tanya itu dan ini hehehe...malu sey dah bertahun-tahun masak baru ku tahu rempah penumis tu apa? 

Hahahaha ntah apa2 mas ni! 

Kak zila sila jgn gelak besar ye kihkihiiii...

Ok la buat teman2 yg belum cuba sila cuba, memang sedap. Amani pun suka BAPAK amani lagi la suka! Izinkan mas copy paste resepi di sini ye kak sayangggg :)

Resepi : Zila4ever

Bahan A: 
2 cawan beras basmathi 
2 1/2 cawan air 
1/2 cawan susu cair 
1 cawan jagung biji 
1 sudu kecil garam 
Sedikit pewarna kuning 

Bahan Menumis: 
1 sudu besar marjerin 
2 sudu besar minyak jagung  

1 paket penumis

1/2 labu gawang besar dimayang bulat 
2 batang serai-diketuk 

Bahan B (dikisar) 
1/2 inci halia  
1/2 labu bawang besar 
2 ulas bawang putih 

Cara membuat: 

1. Beras dicuci kemudian ditoskan. 
2. Panaskan minyak jagung beserta marjerin di dalam periuk.
3. Masukkan rempah tumis dan tumis sebentar.
4. Masukkan serai, bawang yang dimayang dan tumis sehingga agak garing sebelum masukkan bahan yang dikisar.
5. Goreng hingga naik bau.Masukkan air, susu cair dan garam. Setelah mendidih, masukkan beras, jagung dan sedikit pewarna kuning. 
6. Tanak hingga masak.