Sardin Masak Kicap

Terima kasih tidak terhingga kepada followers mrs sunnies yang ke 100 ye. Selalulah jenguk teratak mrs sunnies ni k. Oklah.... malas nak tulis panjang, now tataplah n3 Sardin Masak Kicap nie.

Nampak sardin 2 ketul je hah hehehe...

Bahan-bahan

1 tin kecil sardin

1 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1/2 inci halia - ketuk

7 - 10 tangkai cili padi - hiris

1 keping asam keping

Sedikit sos tiram

Sedikit kicap manis - lebih kurang 2 sudu besar

Sedikit garam

Air - sukat guna 1 1/2 tin sardin tu.

Cara-cara

Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi hingga kekuningan.

Letakkan sos tiram dan kicap manis. Tumiskan seketika.

Masukkan pula sardin dan asam keping. Kacau sekejab dan masukkan pula air.

Biarkan mendidih hingga sardin masak dan kuah menjadi sedikit pekat. Jangan lupa masukkan sedikit garam.

Jemput jamu mata ye.....

MoDe : mendung-mendug ni.... mata jadi berat plak, sejukkkknya!