Assalamualaikum, salam sejahtera dan salam ramadhan buat semua. Buat teman2 selamat menjalani ibadah puasa, semoga ramadhan kali ini kita lebih bermakna.
Errr...nak tanya pasal apa ye? buntu...tak ada idea nak membebel. Mari kita pendekkan cerita, picas puding raja ni dah terperap lama dlm simpanan, bulan bila mas tak hingat...hah lama dh tu kan? hehehe lantak ler yg penting my dapur maya berasap wokey :)
Nak terangkan bahan2nya pun mas dah tak berapa ingat...hah amik lagi, itu menandakan apa? makcik pelupa ke? no..no..no..itu tandanya makcik pemaleh, buat sekali lepas tu harammm nak buat lagi! pemaleh la tu namanye kan? kuanggggg.....
Ala secara simplenya korang nampak picas tu step by step kan so korang agak2 jelah ye hihihi. Soooooo kejam makcik ni kan?
Oklah secara ringkasan, sediakan beberapa biji pisang, belah 2 dan gorengkan sekejab dgn minyak yg sedikit sampai pisang jadi perang mcm kat atas tu ler... susunkan dalam bekas mcm kat atas juga, kalau tak ada guna loyang pun boleh, lepas tu taburkan dengan buah prun yg sudah dihiris, kalau tak ada prun...kismis pun boleh je.
Lepas tu kita sediakan sosnya pula, dlm 1 bekas masukkan 1 tin susu cair, 2 sudu besar gula, 1 1/2 sudu besar tpg kastrad dan 1 biji telor pukul sehingga semuanya sebati...choppp! letak sikit essen vanilla, lepas tu tapiskan (guna penapis santan) dalam periuk. Dengan api yg kecil masakkan sehingga kuah jadi sedikit pekat. Eh chopppp lagi! masa masak, tambahkan 1/2 tin air. Kalau kuah jadi terlalu pekat tambahkan lagi air (betul ke ni...hahahaha pandai2 koranglah)
Biarkan kuah betul2 sejuk, barulah dituang atas pisang tadi. Simpan dlm peti ais lebih kurang 1 jam dan bolehlh dihidang untuk keluarga tersayang...untuk teman2 pun boleh yo... ngeh..ngeh..ngeh.
Yg mas ingat mcm tulah resepinya dan begitulah kejadiannya. Sesape ada resepi yg lg best atau yg lebih betul silalah tampil bg tau ye sbb mokcik ni buat tak berguru jadi itu ler hasilnya kuang...kuang..kuang.
Selamat berpuasa dan berbuka puasa.
Salam kak mas! sedapnyer kak! jakun betul kita ngan puding raja nii :D kita mmg suke puding yg ada kuah2 gini :D sejak puasa ni kita belum buat dessert2 puding, kat rumah ni kita sorang yg layan puding huh!
ReplyDeleteWsalam ija......jakun? Hihihi ada2 je ayt dia...dessert puding mmg sedap tp tekak cpt mual plak n hubby akk pun x bape laju nk layan :-)
Deleteakak suka puding raja...
ReplyDeletekalau di terengganu tambah kuih jala mas kat atas puding tu.
Siap chopp2 lagi ye...hihi
Kuih jala tu roti jala ke?
Deletesalam mas sani.salam kenal
ReplyDeleteK.atie mintak izin copy resepi Sayur Kubis Goreng style Jawa..dikongsikn kat blog k.atie.Terima kasih ya
Slm kembali kak......silakn n terima ksh sudi try resepi mas ni :-)
Deletesalam mas cyggg..x pernah akk buat lg puding mcmnie...mesti sedappp nie..he he share sikit bole?..pic dah ccantikk:)
ReplyDeleteSlm k.zila sygggggggg........boleh je kak, kalo sedap wawarkn tau, kalau xsedap kita2 je yg tahu tau hihihihihi boleg gitu ek?
DeleteMACAM SEDAP JE.. :)
ReplyDelete