Sambal telor puyuh sedap!....post ulangan

Dah tengah malam baru dpt post n3.

Assalamualaikum, salam sejahtera dan selamat berpuasa. Sekali lagi doa mas, semoga dibulan ramadhan yg penuh keberkhatan, penuh pahala, penuh rahmat dan keampunan dari Nya kita dpt menjalani ibadah puasa dengan sempurna, insyaAllah.

Masa cpt berlalu kan? sekejab je kita dah beberapa hari sambut puasa, pastu sedar2 dah nak dekat raya, yeppi seronoknya! baju raya dah siap ke? dh shopping raya ke? kami dah mula sikit2, tak nak shopping last minit mcm dolu2, tak sanggup makcik nak berasak dgn ramai org! 

 Hee..hee...heehai! sampai la nie mas masih belum sempat nak tayang iftar di kedua waktu! mode memasak sgtlh rajin tp mode nak tembak2 sgtlah malas. Niat tu ada tp niat jelah nge..nge..nge. 

Jadinya buat sekian kali mas tayanglah picas yg sedia ada dlm peti simpanan dan pernah mas tayangkan sebelum ini cuma masa tu nasi yg dpt nama, kali ini sambalnya pula.

Sekali lagi mas mencuba resepi dari buku sajian istimewa kak shahriah yg comel2 tu. Sekarang kak shah tgh sibuk mengajurkan pertandingan kuiz dari blognya. I tell you, dia punya hadiah pergggg... sgtlh menarik, sape join sgt untung, sape tak join sgt rugi dan masih belum terlambat utk anda join. Cepat2 join dgn kadar segera! (cer kira berapa byk join mas guna?)

Bukan rezeki mas utk turut serta sbb blog ni bukannya selalu ada a.k.a sekejab tenggelam sekejab timbul! 
Tolong sorak dari jauh je ye hihihi

Resepi : Buku sajian istimewa Shariah Abdullah

Bahan2 :

30 biji telur puyuh - rebus

1 biji bwg besar - hiris bulat

2 sudu besar air asam jawa

Gula dan garam secukup rasa

Minyak masak secukupnya

Bahan kisar :

4 biji bwg merah

2 bawang putih

15gm cili kering

1cm belacan - mas tak letak

1sm halia - mas tak letak

Cara2 :

1. tumis bahan kisar sehingga naik bau dan pecah minyak

2. masukkan air asam jawa, biarkan sebentar, perasakan dgn garam dan gula secukup rasa

3. masukkan telur puyuh

4. masukkan bwg besar dan sedia dihidangkan

Sedapppppp....mas makan sambal telor nie dgn nasi lemak juga dari resepi buku kak shah. Buat teman2 yg belum ada cpt2 la beli ye, bestttttt bahan2 yg kak shah gunakan sgt mudah dan senang je, tak rugi....mokcik promote lg tau ngeeeee.

Maaf, mas tak berkesempatan nak BW semua, amani sgt mencemburui kita :)