Biskut Cokelat Chip's Rangup!

Menaip dengan kadar laju!

Maaf lama tak bersiaran, cuti blk kg so mode mmg ke laut la heee.

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat rakan blogger semua. Salam ramadhan dan selamat menjalani ibadah puasa. Alhamdulillah Allah swt berikan kami kesihatan yg baik untuk kami jalani ibadah puasa dengan sempurna. Doa mas semoga rakan2 juga sama sihat sejahtera hendaknya dan dalam tak sedar kita sudah hampir dgn syawal la....yeppi hihihi.

 Yeah...semangat mengukis sudah mari la...mari kawan2 kita ngukis bersama, buat biskut macam2 untuk hari raya...lalalala.... heeeee. 

Wahhh mokcik tu semangat nak raya kemain lagi tau...harusla kan! masa buat bukan main seronok..sekejab2 tgk oven, tp bila dah sudah...toleh kanan...mak aik!!! byknya perkakas nak kena basuh! huhuuuuu :)

 Mengukis setelah menjadi seorang ibu tersangatlah mencabar...nak buat dalam keadaan aman dan tenteram memang tak dapek ler. Oh anak ku...sabar je tau hehehe.

Pendekkan cerita, kawan2 semua mesti dah banyak koleksi biskut raya kan? mas baru buat sejenis dh habis sebalang pun dikerjakan adik2 masa blk kg tempoh hari. Alahai adik2 ku melantak sungguh! Harus ku ngukis sekali lagi :)))

Sukalah biskut ni...best sangat! sedap hingga tak puas kunyah sekali! Biskut ni mas dh buat byk kali dan resepi nya mas ambil dari akk chef Hanieliza yg pemes tu. Izinkan mas share di sini pula ye kak :)

Resepi:- Chef Hanieliza

Bahan A

125 gm butter

125 gm majerin

1 sb shortening

160 gm gula halus

1 biji kuning telur

1 sk esen vanilla

Bahan B

230 gm tepung gandum*

20 gm serbuk koko*

100 gm coklat chips

50 gm white chips - (boleh gantikn dgn coklat rice)

50 gm badam nib - (di panggang)

50 gm nestum - (mas ganti dgn serbuk badam)

Ayakkan bahan yg bertanda *

Cara-Cara

Gaulkan butter, majerin, shortening dan gula sehingga sebati.

Masukkan kuning telur dan essen vanila, kacau rata.

Masukkan bahan B perlahan-lahan dan kacaukan dgn senduk kayu.

Sudukan kecil2 (besar guli) dalam loyang.

Bakar dalam oven yg telah dipanaskan dgn suhu 180c, bakar selama 25 minit atau sehingga masak.

Sejukkan dan simpan dlm balang kedap udara.

InsyaAllah jika ada keizinan mas bertandang ke dapur maya kekawan ye :)))

Selamat berpuasa dan berbuka puasa.