Ayam goreng mama simah

Resepi ayam goreng ni aku dapat masa makan malam kat rumah mama simah. Pertama kali rasa, aku terus jatuh cinta dengan keenakkan ayam gorengnya. Ape lagi dengan muka tak malu aku mintak ler resepinya.... hihihi :-)

Bahan-bahan utk 2 org makan
5 - 6 ketul ayam
1 atau 1/2 sudu besar cili kering
1/2 sudu besar serbuk kari ayam/daging
garam dan serbuk kunyit secukup rasa
1 sudu kecik serbuk pati ayam (yang ni aku saje letak bagi rasa dia lg kit)

Perapkan ayam dengan semua bahan di atas selama 20 minit atau semalaman.
Dengan minyak yang banyak, gorengkan ayam dengan api yang tidak terlalu besar atau kecil.
Goreng sampai ayam garing.




Ayam goreng ni kalau makan dengan nasi lemak mesti best kan?