Memang cukup menyelerakan kalau makan sup sayur ada plak ikan bilis goreng berlado ni... pehhh... colek plak tu dengan tempoyak wallawei.... memang makan tak hingat punya! tak percaya cubalah....Bahan-bahan
Ikan bilis ~ 1 mangkuk kecik
Cili api ~ 10-15 tangkai
1 sudu kecik serbuk pati ikan bilis
1. goreng ikan bilis dan asingkan
2. tumbuk lumat cili api bersama dengan pati ikan bilis
3. goreng cili api dengan api yang kecik
4. masukkan pula ikan bilis yang dah di goreng tadi gaul rata dan masak hingga cili api tu garing
*sambal goreng ni boleh tahan sampi 2 minggu. Simpan dlm bekas kedap udara*
No comments:
Post a Comment