Tiramisu

Siapa yang tidak suka kan kek tiramisu? semua orang suka! tapi tak semua orang tahu membuatnya kan? tahu kah anda di kedai kek, sebijik kek tiramisu boleh mencecah rm45 - 60++? mahal kan! apa tah lagi bahan-bahan yang di gunakan juga agak mahal terutama cheese cream!
Walau mahal tapi bila dah suka layan kan saje harganya hihihihi.... cuma selalunya kek tiramisu ni cepat sangat habis! di sebabkan geram dah 2,3 kali pergi asyik habis je, aku nekad nak buat sendiri! huhuhu... bila tengok bahan2 dia 2,3 kali juga le pk :) akhirnya entah macam mana aku buka blog cik ma terjumpa plak salah satu blog list facts of life ada resepi kek tiramisu yang mudah! 

Bahan untuk 1 biji kek

~ 1 biji kek sponge atau apa2 saje jenis kek

~ 200 ml whaiping cream

~ 250 gm cheese cream

~ 1/2 cawan gula halus

~ 1 cawan air panas (untuk bancuh nescafe)

~ 1 sudu makan nescafe

*bancuh 1 sudu makan nescafe dengan 1 cawan air panas (ketepikan)

*putar gula, whaiping cream n cheese cream hingga kembang

*potong kek kepada 2 bahagian (nak 3 bahagian pun boleh)

*tuang 1/3 air nescafe atas kek

*tuang 1/3 cream cheese di atas kek tadi 

*susun sebahagian kek lagi, dan ulangkan langkah yang sama sehingga habis. 

*masukkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya selama 2 jam atau semalaman

*taburkan serbuk koko apabila hendak menghindang

mood : pasni tak payah beli buat je sendiri :) nak cuba kurangkan nescafe dari 1 sudu makan ke 1/2 sudu makan (pahit plak rasanya buh 1 sudu makan)