klik klik ok!

Thursday, November 4, 2010

Behon goreng

Jom layan behon goreng sunnies............

Bahan :
1 1/2 keping behun ~ rendam
1 sudu besar cili kering
3 ulas bwg putih ~ ketuk
Sedikit daging ayam ~ potong kecik
1 ikat sawi
2 sudu besar kicap
3 sudu besar sos cili dan sos tomato
1 sudu besar sos tiram
sedikit garam
sedikit air untuk melembutkan behun
sedikit buah lemon
*tumis bawang putih hingga kekuningan, kemudian masukkan cili kering dan tumiskan hingga pecah minyak.
*masukkan ayam dan tumis hingga ayam masak
*masukkan semua bahan sos dan kicap, garam, gaul rata kemudian letakkan air perahan buah lemon
*masukkan behun bersama dgn sedikit air
*bila behun hampir lembut, akhir sekali masukkan sawi........

Mood : hati panas... makan behun panas... chantekkkk.......

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails